嘴,这还只是收集材料得来的等级。等会把供养做好,说不定还能再升几级。
想到就做,萧夕夕先拿出了100个鸡蛋,仔细看着系统上说的制作方法。
鸡蛋羹:鸡蛋两只洗净,另准备半碗温水。鸡蛋打散,加温水用筷子完全打散。(鸡蛋与水的比例1:1。5。)用筷子或滤网把蛋液中的汽泡完全去掉。碗上盖上一层保鲜膜,上面用牙签扎两三个小孔。冷水入锅,中火蒸15分钟。(一定要不用大火,大火蒸的鸡蛋羹会出现周圈凝固,而中间不熟的现象,也容易起蜂窝。)取出蛋羹浇上味极鲜酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道,让蛋羹入味。
焖蛋:鸡蛋磕入碗中,用打蛋器搅拌均匀,注意不要很用力的打出起泡;加入油、盐、鸡精和胡椒粉拌匀,加入10%左右的冷开水调匀;加入浸泡过的黑木耳(整张木耳片不需要撕碎),锅中烧开水上锅蒸两分钟,然后改小火焖至蛋液凝固;待凉后切片装盘即可。
水煮荷包蛋:首先,锅里放适量的清水,大火烧开;然后将勺子在开水中煮热后舀开水出来,倒入碗中,半碗水即可;接下来,将鸡蛋壳磕破,将蛋液打到盛热水的碗里,静置1-2分钟;
将烧水的火门关小,使锅里的开水不再大面积的翻滚;把碗贴近锅中的水面,倾斜,让碗中变白的蛋液和水一同滑入锅内;稍候,逐渐调高火门,开锅后保持2分钟即可食用。
除了木耳还没有,其他的菜可以做。萧夕夕按照指示,一口气将100个鸡蛋全做了。等级一下就上升了四级。萧夕夕高兴的将做好的蛋类美食收回包裹。
打开显示面板,现在萧夕夕能
第五十一章昏迷的白虎(2/4)