格的把控。
而整个柳家膳食酒楼,总共八道膳食菜肴,都在膳食间完成,都有王丽军管理着。
不过,这里也经营着一般菜肴的,并以川菜为主。这个厨房和膳食间是隔开的、**的,为此,酒楼聘用了一名川味大厨,国家二级资格。手上的确有几把功夫,很是地道。
一句话,柳家膳食酒楼,就是荣镇新开的高档饭店。虽然它的面积不是很大,上下两层加起来不到五百平米。不过,装修却是一等一的。
二楼是雅间,一楼虽然是普通食厅,但也装修古典静雅。真材实料,品位不低。当然,装修花费也不少了。上八十多万了。
这是张卫东掏钱,为柳家和小舅王丽军开设的高档膳食酒楼,又亲自动手配制了八道膳食作为招牌菜。
不过,尽管这家高档膳食酒楼的投资都是张卫东一个人投的,光资金就投入了一百五十万,却并没有入股,柳丁也没有占,股份全部由柳建设、王丽芸、王丽军三人所有,柳建设夫妇占70%,王丽军占30%。
这么一来,两家人就不必再去种地,可以过上比较好的日子了。再者,张卫东答应了王丽军,会为他考虑找一份职业,后来干脆让柳家也加入进去,一并解决。至少,他在物质上可以保证柳家过的很好。
对于这家膳食店的盈利张卫东并不担心。膳食配方中所选药材很是普通,只是数量有点多,有点复杂,而药膳也只是八道,数量同样上不比小春楼,但配制水平要超过小春楼的。另外,虽然他没入股,但有他的照料,这家店的生意肯定不会差的。
大约上午十二点时,张卫东才出现了。
二00 张委员(2/6)