幽幽地说。
侯宇航笑容满面:“我只是喜欢交朋友罢了。不知道有没有这个荣幸,邀请红龙阁下共进午餐?”
红龙瞥了他一眼,忽然笑了:“能够侯先生一起共进午餐,是我的荣幸。”
两人相视而笑,都能看到彼此眼中的城府与算计。
顾博源所安排的饭店自然是首都星最顶尖的,他为了跟江瞳亲近,特意命人将大桌子撤下,换上了一张八仙圆桌,各式华夏菜式摆了满满一桌。
“江星主,这家寻宝居以复古菜式而出名。”安东在一旁伺候,尽心地介绍道,“这些菜色都是按照古书上所记载的华夏菜式复原。您看,这就是大名鼎鼎的东坡肉,据说这是古时的宫廷名菜。”
江瞳满头黑线,东坡肉什么时候成了宫廷名菜了?这是很平民的菜色好不好?
安东见她盯着那碗用青花瓷的大碗盛着的东坡肉,以为她想吃,便拿起精致的象牙筷子给她夹了一块:“江星主,您尝尝合不合口味。”
江瞳扯了扯嘴角,给他面子吃了一口,然后皱起眉头,安东朝顾博源看了一眼,见顾博源也皱起眉头,诚惶诚恐道:“江星主,这个……不合口味?”
江瞳道:“东坡肉应该精选上等土猪肉,用慢火熬煮,做成的菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。古时有一首《炖肉歌》,说做这东坡肉‘慢着火、少着水,柴火罨焰烟不起,待它自熟莫催它,火候足时它自美’,便是这个道理。但是这碗东坡肉却是用大火熬煮,肉质太烂,吃多了便会腻,只是形似而非神似,可惜了。”
安东闻言,称赞道:“江
573、男才女貌(4/6)