却是眼前一亮，知道自己遇到了行家，欣喜道：“小哥你是个识货的！现在一些佛跳墙的店，说自己的佛跳墙香味有多香气扑鼻，其实如果荷叶密封得好，煨制途中根本就没什么香味散出，只有在荷叶摘开后才能闻到！”
林牧自六七点入场，到现在已经四五个小时，却是有些饿了，当下就杯来筷往地开动。
大厨看着林牧这样喜欢他的菜，却是喜得眼睛都看不到了。
不过，吃了一会，林牧却是抬头道：“哈哈，大厨你运气不好，正好撞见了我，刚刚我却是发现了你菜式里的一个问题！”
“喔？愿闻其详！”大厨有些疑惑，自己这手艺，哪里有问题？
林牧放下筷子，示意他去看桌子上的菜：“你看这些菜式，刀工精细，处处用心，但却有一个问题，这些东西，根本吃不饱！”
这算什么问题？
刚想反驳的大厨一个转念，却是额头冒汗。
自己在入门的第一天，师父就教导过，吃饭的根本目的，就是吃饱！
而厨师的意义就在于，在这个根本目的的基础上，让人体会到美食的滋味，体会到这最基本生理需求的乐趣。
“这些菜式当然够一个人吃饱，但整体却显得‘轻灵’，吃过后没有那种‘满足感’的厚重，我对厨艺也没什么研究，随便说说，大厨师傅不要介意。”林牧客气道。
大厨惭愧道：“是我考虑不周，见两位没有菜式的要求，就备了这么一桌。吃菜还要看人，两位这一番忙碌，确实该上点硬菜！我这就去做主食，不知道两位是想吃什么糕点？”
他是诚心诚意地惭愧，马耶夫是外国高官，吃的好
第五百三十章 佛跳墙的另类吃法(2/4)