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吃在首尔

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第470章 厨房的秘密(二)
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说道。
    反倒是轮到金宇飞感到奇怪了。
    “怎么了?”
    “这阵子吃的全是面条,感觉自己都快变成面条了。”西卡皱着眉,一脸无奈地说道。
    金宇飞先是一愣,随即摇头苦笑。
    到底忘记了,对于厨艺不精的她们而言,面条自然是最熟悉的食材。
    恩,当然,这是因为韩国真正的好吃的,基本上都是西餐或者是日本食物,属于韩国本土的美食不是没有,不过却并不适合所有人的口味。
    比如郑氏姐妹,虽然很小的时候就回到了韩国,可是毕竟作为美国出生的韩裔,所以口味就偏向西餐一些,这也是西卡在许久之后,终于学会一道辣白菜炒饭的原因。
    否则的话,以她这几年空闲的时间来看的话,真的想要学习一些厨艺,应该并不太难。
    当然,也有可能是因为懒……
    心中吐槽,不过手上的动作却没有停。
    先将洗好的白菜沥干水分,然后从底部切开一小段,随后用手将整棵白菜掰成2瓣。
    再然后以同样的方法将1/2棵的白菜各分为两瓣,共4小瓣。
    因为只有三个人,金宇飞做的并不多,只做了两颗。
    取了一罐盐,然后均匀地在菜叶上抹匀,随后放到一旁腌制,当然,为了让时间加快一些,金宇飞特意让西卡取了风扇,调到合适的档位之后,将白菜放到了一旁吹着。
    然后就是漫长的调酱工程。
    韭菜去外叶,洗净切段,胡萝卜洗净、削皮、刨丝。梨和苹果削皮、去核、切成小粒。大葱切成末。将大蒜和老姜用压蒜器压成泥状。
    

第470章 厨房的秘密(二)(2/5)
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