是懵懵的。“少奶奶，您这是要用来做什么呀？”，这柚子皮儿可又不像陈皮儿，可以拿开泡水喝。这么多柚子皮儿，经过挤压沁水，最终都被处理成了半透明。小丫鬟鹿儿心里也十分好奇，可却是不再问了。少奶奶虽说每回儿叫她打下手的都很特别，可最终那成品都好吃得紧。若是以前，她是怎么都不知道小姐还有这般天赋的。小姐会的东西算多，这样的却是没让人想过。云醉看着那小仆子，笑了下，“先做好，自然就知道了。”这道美食并不费时，很快就装盆儿了。这两大盆儿，倒是费了不少老冰糖和色纯的红糖。一盆儿是色泽晶亮粘腻的焦糖色的陈皮条儿。吃起来比较柔软，轻轻一咬，就是满口丰沛的糖汁儿。却又并不会全是甜腻的味道。柚子皮儿的涩并不会除得很干净，这时候就中和起来，果香口感，皮儿柔软适口中还带着些微的筋道。另一盆儿是不染色的，熬煮完之后透明得更闪亮。放的白砂糖多的缘故，此时透在窗口儿，冷却下来，表面已经凝了一层细碎的糖霜。看来很是干燥，咬开汁味却保留得恰到好处。几个仆子丫鬟看得稀奇，不知觉间，都砸吧砸吧起嘴来了。“尝尝看。”云醉开口。“啊？”，众人也只是看看罢了，主子亲手做的东西，他们哪儿敢先吃。“不不不，少奶奶，奴才就看看！”“诶，是呀是呀，奴才们怎能……”云醉说了刚刚那话儿，几个人就缩开了。很是惶恐害怕。云醉板脸，继续道：“我是怕这个太难吃，让你们给我试试，不听？”“啊？！！”，几个仆子丫鬟的神色又变了。鹿儿却在一旁轻笑起来。既然大少奶奶都这么说了，几个人想了想，那他们就“舍命”一试？不过这个条儿瞅起来和闻起来都诱人得要命。平日里他们虽没吃过少
第143章，柚子糖(3/4)