这就没办法啦,只能先哄孩子了。
这一哄就到了晌午。
午饭,周淑杰简单的做了个嘎达汤,和婆婆一人喝了两碗。
等吃完了饭,孩子也困了。
不一会儿的功夫婆婆和孩子躺在炕上,就都睡着了。
其实周淑杰也困了,但她没敢睡,她要趁着孩子睡觉的时间做好吃的。
穿鞋下地麻溜的上了的厨房,还有两盆子土豆儿子,没用工具没糊出来呐!
把工具刷洗干净,放在干净的盆里。
用手把着上面最长的边框,另一只手拿着一个土豆,在都是钉眼儿的铁皮上顺时针的画圈儿,刷刷刷一圈儿一圈儿的土豆儿就越变越小,带着水的土豆泥就会从下面边框的边儿上落到盆里。
没(mo)糊土豆的时候一定要注意,抓紧了土豆在画圈,如果抓不紧手滑了,就很容易把手指上划的都是小口儿。
这可是经验之谈啊,想当年周淑杰那手上就没少划口子,没糊一次土豆儿就得划个三四十道口。
上辈子,在后来到了大城市里,周淑杰也用电器的工具做过这个东西吃,可是用电器打出来的土豆泥,做出的东西怎么吃,也没有手打出来的好吃。
刚开始还有点手生,没糊了半盆之后就成熟手了。
找到了感觉,周淑杰,就一次两个、两个土豆儿的一起划圈,上尖两盆土豆子,用了一个多小时就完事了,这要是个手慢的都能没糊上三个点。
没糊完了,把工具洗涮干净,找出一块干净的纱布,把土豆泥包在纱布里。
在把吃饭的饭桌儿放
第五十七章 日常(2/5)