而随着肉类解禁，市面上也开始出现了天然奶油，渐渐的，人们开始喜欢上了这种口感极佳的食物。
但毕竟此前行业式微，大部分面点师只会制作基础的奶油制品，能冠之以‘面点大师’的面点制作人，无一不是被高星酒店以千万年薪聘请而去。
因此，有相当多的普通人，对奶油制品充满了好奇，却又不知从何下手。
如果这时候，李宇推出一期以奶油为主题的面点教学，这一批以百万乃至千万为记的奶油爱好者，对此几乎将毫无抵抗力。
同时，要是这期视频推广成功，作为一个效应事件的反作用性，这批奶油面点爱好者，将会成为目前忠诚度和粘合度最高的粉丝。
而李宇准备制作的奶油面点，叫做慕斯。
在他重生前，无论是国内网站还是国外的油管，糕点类视频点击量最高的，永远都是慕斯制作，毕竟这种精致而小巧的餐点，口味实在是相当独特。
它是一种奶冻式的甜点，与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化，是顶级糕点的代表。
在上辈子，慕斯是1940年左右在高卢国巴黎出现的， 1996年米国十大西点师之一EricPerez，带领米国国家队参加在高卢国里昂举行的西点世界杯大赛，凭着慕斯获得银牌，从此慕斯开始风靡全球。
而在这个世界，慕斯原本出现的节点与风靡的时间段，都在肉类禁食期内，人造奶油的低劣口感也抑制了西方面点师的想象能力，因此，慕斯一直没有在这个世界出现。
李宇上辈子对西点略有研究，虽然制作出来的西点远达不到国
第一百章 第二期视频(2/4)