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杂烩饭摊

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第三十章 冬日里的炒三丁
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做作业的时候,是同学把冰箱里的剩菜和米饭一起炒着当午饭吃?”大叔讲到这里,突然来了精神,放光的双眼里透着探寻的意味。
    有点不太想回答这个问题,我起身开始收拾餐厅里的桌子:“真正开始学做饭狮子大学的时候,有一位朋友在大学旁边租了房子,我们经常过去玩,会一起做饭,自然而然地就学会了做东西吃。”
    “啊,原来是这样啊。”大叔似乎觉得我学会做饭的过程没什么意思,又重新窝回了座椅上。
    慢悠悠地在后厨刷着我们两个人的盘子,这时我听见餐厅的门被推开的声音,以及大叔和来人打招呼的声音。“才下班啊?”大叔问他们,但是与其并不是很上心。
    “没有,一会儿还要继续回去加班。我们就出来碰碰运气,如果大叔这里还开着,我们就来吃饭,大叔这里黑着灯,我们就去便利店买泡面吃。不过我们今天的运气还真是好呢。”一位食客这样笑着和大叔说道。
    “啊,知道你们最近加班频繁,所以不会关门太早的。不过还是想说你们真是辛苦呢。”大叔一边招呼着一边来到后厨帮忙。
    “食材什么的还够吧?”大叔看着篮子里的菜问道。
    在心里盘算了一下食材的剩余,思索着明天还要再多买一些。
    “十个人以内的话,应该没什么问题。锅里还有剩下的炒三丁,暂时够两个人吃的,大叔您先端出去应付一下,我这就把新的羊里脊块儿腌上。”说着,我手里开始将蛋清和盐还有淀粉撒到里脊块儿上。
    大叔走出后厨的时候,我已经开始等待灶台上的锅烧热,花生油下锅,将用腌过的羊里脊块倒入锅里,经过不断的翻炒羊

第三十章 冬日里的炒三丁(4/7)
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