清平街。
城南住的大多是商户，虽富但不贵，城东住的大多数是官家，既富且贵，江宁府最尊贵的家族——安王府，也是座落在城东，因此，许仲颜经过千挑万选后，把店址定在这里。
这里原是两家杂货铺，许仲颜买下后，就让人改造成二层的酒楼，名字他都想好了，就叫“聚福酒楼”，至于人手方面，虽说可以雇一些长工，但考虑到菜谱的保密问题，所以许仲颜更倾向于买人，但是他去了许多人伢子处，小厮和丫鬟倒是带了好几个回来，就是这厨师，真是不好买啊，有能耐的人，谁会卖身为奴啊！最后不得已，许仲颜在外面请了一个厨师回来，那厨师原来是在忠德街上一家小饭馆工作，因为忠德街上竞争大，饭馆常年亏损，原来的老板不打算做了，就把店里的几个人手都遣散了，许仲颜知道后，就把这家饭店的一个厨师并两个小二一起请了，并与他们签定了十年的长契。
酒楼装修期间，许仲颜也没闲着，又盘下了清林街上的一个小店，随便整理下，挂了个“许记成衣铺”的牌匾就营业了，专卖十一娘让老宅人做好的成衣。
这批成衣总共有一千多件，刚开业生意倒也不错，因为城南住的多是商人，很多都是夫妻齐上阵的生意人，所以自己缝制衣服的时间就很少，在定价方面，做一件大人的袍子只要五尺布，就算是使用成本最高的缎绸，合计下来布料也只需150文钱，而使用葛布的话，则只需要75文钱，许仲颜原本打算按每个衣服所花布料的市价来卖，但十一娘打听到府城目前没有一家成衣店，于是强烈要求给这批成衣的定价均采用布料市价的两倍，即一件缎绸成衣，所使用布料成本是150文，布
七十二 许记成衣铺(2/4)