刚开始。
“科学本身很容易被忽略。最细心的科学家和最周到的科学记者都发现，所有的科学都是暂时的。永远都会有我们还没有弄清楚的问题，有时甚至会出现错误。但是，科学并不仅仅是下一个结论，结论有时会是错误的。科学是一套研究方法，包括不屈不挠地对前人的结论提出疑问。你可以同时热爱科学，并质疑它，两者之间并无矛盾。”
章程举起一叠资料，一脸严肃地继续说道：“这一点很重要，就像z大阳光推广能够起到营养再分配作用，能够促进动物机体的蛋白质合成和肌肉组织生长，能够减少脂肪尤其是皮下脂肪沉积的饲料，就是一个错误！
1989年10月至1990年7月，西班牙因此而有35人中毒；1990年秋季，法国8个家庭22人中毒；1992年西班牙北部地区又出现232人中毒；意大利和美国亦出现过中毒事件，并立即禁止对动物使用盐酸克伦特罗等兴奋剂。
也就是说以盐酸克伦特罗为代表的‘瘦肉精’，早在大规模引进中国之前，已在国外出现过大面积的中毒事故，并被多个国家禁止。但我们的专家却忽视这一重要信息，反而踊跃引进。”
这是z大的一个重要研究项目，远比医学院营养系搞出来的保健品配方更受关注，礼堂里顿时一阵哗然。
章程一边示意前排的同学帮着分发资料，一边凝重地说道：“瘦肉精是‘害人精’，这一点毋庸置疑。在西方早已发现其危害，并禁止使用时，我们的一些学者却因为课题经费、职称、地位和技术转让费等利益诱惑，集体屏蔽这些信息，直接危害到食品安全，在这一过程中，科学究竟扮演着
第三百三十二章 科学无禁区(10/11)