饶是担心,可田谷还是看着女儿,把锅里的水都舀了出来,用肥肉在锅里靠猪油。
“放心吧娘!”笑着应了一声,楚南湘目不转睛的盯着在锅里“呲呲”冒着油的肥肉。
李氏平日里很抠,根本舍不得花钱给家里买豆油。
见这会锅里有了‘油水’,在砧板上揉面的楚文修和楚南清都聚了过来,用鼻子闻了闻锅里的肉香味。
楚南湘一改平日里娘亲直接用开水炖菜的方法,把靠好的猪油捞了出来,转进碗里。
随即她接着锅里的底油,把娘拍好的蒜末和切好的葱姜,一口气扔进锅里。
田谷擦干双手,眼巴巴的瞧着女儿小小的身影,娴熟的往锅里倒黄豆酱和酱油,顷刻间爆香了锅,又倒入切好的白菜翻炒。
心里有些纳闷,她的湘儿是从哪学会的这手艺?自己好像还没教过呢!
待白菜翻炒均匀后,楚南湘填了一大锅的水,然后从楚南清的手里接过饼子,沿着锅贴好。
汤汁被烧开后,楚南湘最后往锅里扔些海蛎子和海虹,以此提提鲜味。
这会,浓浓的菜香,已然从伙房里飘到了院子外面。
没想到却招来了鼻子比狗还灵的楚铁柱。