特殊的美味。
但当她准备来一口啤酒配一下醉蟹时,却又看到姜云正一边吃着醉蟹,一边小口喝着热烘烘的黄酒。
他的黄酒里还加了姜丝,黄酒配醉蟹,一副很是享受的模样。
于是苏月见也不客气,而是自己跑到橱柜那边拿了个酒杯,坐回来也给自己倒上了一杯黄酒,准备学着姜云一同配醉蟹喝。
看到这一幕时,姜云笑着说道:“学人精......我这是老黄酒,度数差不多有二十度,后劲也足,你确定能喝?”
“没问题,我最喜欢喝酒了,不至于像她那样喝一点就醉。”
苏月见一边说着,一边用脑袋甩了甩旁边。
在姜云那张大床上,白檀正呼呼睡得香甜,不知天地为何物。
白檀并不怎么能喝酒,不过显然苏月见并不是那种人。
事实上,她经常在房间里偷偷喝酒,并且通过自己的渠道弄来了一堆超市里买不到的好酒,那可比女仆们带来的带劲多了。
不过即便如此,像是姜云这里的品质这么好的老黄酒,她也还是第一次喝到。
好的陈年黄酒具有滋润、丰满、浓厚的口感,还有相当不错甜味和稠粘度。
尤其是用煮热的黄酒配合同样用绍兴黄酒研制的冰冷醉蟹时,那一冰一热的搭配简直绝了。
“哦!醉蟹配黄酒,吃起来更美味了。”
“当然了,什么酒配什么下酒菜,这可是很有讲究的。”
“那下次我带几瓶罗曼尼康帝特级干红过来,你打算准备什么下酒菜给我配?”
“......真有你的,
第九十八章 醉蟹与绍兴黄酒(3/5)