后，端着菜就快步走出后厨去。
这又是一道需要热吃的菜肴，50度为绝佳的进食时间。
所谓“宁人等菜，勿菜等人”。
冯一帆推开后厨门，端着菜来到了女儿他们围坐的拿一桌子，冯若若看到爸爸来上菜，立刻就嚷嚷起来：“呀，爸爸来啦，肯定是好吃的。”
听到好吃的，唯一小男生张壮壮那是立刻眼巴巴地看过来，甚至连前面河虾都不顾了。
冯一帆面带微笑，来到桌前将菜给放上说：“来喽，炒软兜。”
听到朴实的菜名，杨志毅和张壮壮爸爸几乎同时说：“这可是一道好菜啊。”
不过菜上桌后，两位爸爸自然是不敢随便动筷，还是要等上一下，要让这桌里最长辈的庄道忠先来品评一下的。
炒软兜转到了庄老爷子的面前后，老爷子倒也没有客气，用筷子夹起了一条来。
筷子夹在一条的中段，鳝背很自然向两边垂下，但看着又不失弹性，说明这道菜“形”已经到了。
接下来，老爷子将夹起的鳝背用调羹在下面兜着，然后放到嘴边轻轻吹一吹，趁着还有余温张口咬下，嫩滑的鳝背和朴实的味道入口真是很香。
浓香馥郁，醇香挂口。
庄道忠吃后，赶紧说：“大家快吃，这也是不能等的菜，给孩子们都尝尝，美味啊。”
自然在座的妈妈和奶奶们，要先给小朋友们夹一条，让孩子们尝一尝味道。
不过因为还是很烫，所以小孩子放在小碗里，一个个只能捧着自己小碗在那里自己吹吹。
看到四个孩子，尤其是三个小女孩在那里轻轻吹，再看到唯一男生张
第172章 炒软兜上桌（3/5）(3/4)