尽管叶映雪说花坛不着急,可第二天一早起来,方达已经把砖拉了回来,在帮着垒花坛了,叶映雪见这砖有点多,问方达得知他没有别的用途的时候,就请他帮忙在院子里垒了个烤炉起来。
经过两天的晾干,这烤炉就可以用了。
早上的时候叶映雪去了一趟镇上,把那两个蹄髈带了回来,顺便又买了些猪板油回来。
猪板油切成小块熬猪油,熬完猪油之后的油渣,叶映雪喂了两个给方桂兰和方芃芃之后,灵机一动,去菜园子里割了一把葱回来,打算做一个葱香油渣饼。
这个葱香油渣饼的做法和之前叶映雪做的千层肉饼非常相似,也就是把里面的肉换成香气四溢的油渣碎。
烙饼的过程中,香气就勾的方芃芃眼睛也舍不得眨,生怕一眨眼,这油炸饼就做好了被别人抢走了,看的叶映雪直笑。
当天晚上,晚饭就比较简单,葱香油渣饼配豆腐汤。
次日,便是方田氏的生辰。
方田氏和方达的生辰只差一天,方田氏在前,方达在后。
方田氏舍不得叶映雪连续两天给他们老两口过生辰劳累,和方达商量了一下,最后把日子定在了方田氏过生辰这一天。
早上叶映雪起来之后,给方达和方田氏各煮了一碗长寿面,里面还铺了煎好的鸡蛋,然后就开始为中午的生辰宴准备。
两个蹄髈昨天挂在水井里面,早上拎起来,表面还带着寒意,肉依旧很新鲜。
烫过猪皮刮洗干净之后,叶映雪炒了糖色,然后和香料一起放入砂锅里开始炖,随后她就拿出了前些天熬好的树莓酱,准备做树莓酥饼。
面粉加
124 树莓酥饼(1/4)