汤颜色奶白,飘着碧绿的葱花,另外还有一道拔丝红薯。
暮春便道:“望春来吴掌柜送过来的那个学徒,下午在跟着叶娘子做菜。”
周南珉挑眉:“难道不是叶映雪这段时间没给我们好好做菜,特地补偿我和嘉言的吗?”
“吴掌柜送过来的那个学徒有福气了,据我所知,叶娘子从来不吝于教别人的,这几道菜拿去酒楼里面的话,估计也会很受欢迎。”
周南珉捏了一根小酥肉蘸了花椒盐,送入口中,咬开咔吱脆的外壳,触及里面柔嫩出汁的肉之后,微微眯了眯眼睛:“别的我不知道,这个小酥肉是真的不错,当点心吃也是很好的。”
周葵并不是住在别院这边,他每天晚上在帮着叶映雪弄完晚餐之后,就会回到酒楼那边,顺便带着叶映雪要采买的一些东西,第二天早上起早买好了带过来。
今天临走前,周葵征得叶映雪的同意,取走了一些红薯淀粉,然后回到了望春来酒楼。
“掌柜的,师父。”
见到吴四和夏奎,周葵立刻恭敬的喊人。
“这么晚了,怎么还没回去休息?”
周葵不好意思的笑了笑:“今天下午叶师傅教了两道菜,我想回来练练手,免得过两天就忘得一干二净。”
“哦?那让我瞧瞧,你跟着叶映雪学了什么东西回来。”夏奎便也跟着周葵一起进了厨房。
望春来的后厨是常年养着鱼的,这四五斤重的草鱼也有,周葵就去提了一条草鱼起来,拿着刀背把鱼敲晕,就迅速处理起来。
吴四和夏奎站在一旁,顺势点评了一下:“不说别的,小葵这杀鱼的手法是越来越利落了。”
197 补偿我们(3/4)