众人瞩目的厨艺比赛即将开始。
站在台子中间的人开始宣读比赛规则,比赛分为三天,第一场主要做三道菜,一个时辰之后。
三道菜全部做完之后,给三位评委打分,最终结果到底花落谁家还不知晓。
越发紧张的气氛开始在比赛场地蔓延。
“铛!”
随着一声锣鼓的声响。
比赛正式开始。
只见唐圆圆和高明开始紧锣密鼓的操作起来。
唐圆圆准备做第一道在京城没有吃过的新鲜菜系,叫蒜泥花甲粉丝。
她将提前在空间里准备的花甲。
然后拿了两把粉丝在冷水里浸泡大概一盏茶的工夫然后再捞起来备用。
正当浸泡粉丝的工夫,唐圆圆又烧了一大锅的开水,将之前处理干净的花甲倒入锅中。
放入料酒。
粉丝花甲正在准备中,接下来就是就是准备配料的时候。
只见唐圆圆拿起菜刀,从菜板上发出“当当当”的声音,不一会儿,几个完好无损的大蒜头和小米辣就变成均匀的蒜末和小辣椒头。
蒜蓉花甲粉丝的配料已经全部准备好。
这边的唐圆圆马不停蹄的开始准备第二道菜的配料。
唐圆圆准备将自家的唐氏菜系的菜也能在这次的比赛中彰显出来她们独特的吸引力。
是什么样的魔力能够吸引着那么多的客人光临唐家的酒楼。
这道菜的名字叫菊花豆腐汤。
汤底是采用纯正老母鸡汤熬制一个时辰之久,真是称得上汤鲜味美,让人垂涎欲滴。
而这道菜并不是用菊
第三百五十六章 比赛开始(1/4)