面的浮油。
毕竟鸡汤表面的浮油本身就要撇出去的，如果放入这道菜里面的话，也可以给这道菜增添一点风味。
炒出来之后能够闻到很明显的香味，尤其是被切成段的蒜苗吃起来真的好吃。
“大概差不多就这样吧。”
王雨生望着简易桌子上放的几碟菜，有些期待的搓搓手，迫不及待的拿起碗，舀了一碗鸡汤。
好吧，这样的鸡汤其实并不算很好…
真正好的鸡汤还得是把鸡切成块状。
不过这样整鸡煮的其实也还行。
王雨生直接喝了一大口的鸡汤，口中发出惬意的声音，重重地呼出一口气。
“真好喝…”
他似乎已经很久都没有煮过汤这种东西了，作为一个南方人，每一顿饭没有汤都感觉不是很自在。
回想起以前在老家吃的每一顿饭，最为印象深刻的就是各种各样花样的汤。
只有你想不出来就没有南方人做不出来的汤。
各种各样说不出名字的药材，几乎是肉类就可以放入汤里。
红枣枸杞什么的几乎都是必备的。
但手中实在是没有什么好的材料可以煮汤的时候就会在附近随便买点瘦肉，然后加点红枣枸杞煮。
这是最基础的汤。
当然喝起来寡淡无味，只能说是强行为了这顿饭有汤可以喝而煮的。
真正好喝的汤以及真正有滋补作用的，几乎都会放一些药材，很多很多的药材，王雨生几乎说不出名字。
什么田七，花旗参，山药，国薯…
但有时候也会放一些海鲜，往往都是一些晒干
第三百四十二章休闲午餐(2/7)