派了,所以你不可像野路子一样随手一捏,你可能做饼干或者是做其他东西,味道差不多,但那不精致,不到位,我现在要求你的是,你从现在开始,只要进了厨房,你就必须时刻记得,你放的任何调味品,精确到一滴一勺一克,这样才是合格的烹调者,你明白吗?”
曹湄其实有些吃惊的,他以为苏白会像里一样,说什么,我的心愿是我做的食物让人感到幸福之类的,没想到只是因为身为学院的规范?
“我自始自终觉得,将食材加工成美食是一件崇高的事情,有的人可能是因为爱好,也有的人是出于家里的安排,但是不管怎么样,我希望你用心做。”苏白有些恳切的说道,似乎曹湄可以完成时苏白的愿望一样。
在曹湄看来,厨师的地位自古以来都是很不被人看起的,妈妈当初执意选择了跟烹饪有关的专业,也是不被家里支持,还要被邻居和亲戚笑话。
好像说妈妈的闲言碎语,自己也可感受到。
“学什么厨师啊,不如去新东方啊。”
“去做学徒吧,还不用交学费了呢,浪费家里的钱。”
“可惜了,还不如选个水电工程呢。”
“学这个到底有什么用啊?”
有什么用?会做好吃这么实际的技能,难道没有用?
你每天吃的,难道不要人做吗?好吃的和不好吃的,还是有区别的吧,就像人和人,也是有区别的吧。
曹湄很奇怪,选择了自己喜欢的东西,怎么就变的低人一等了呢?
难道谁比谁生的卑贱?
其实曹湄很小的时候,就想跟妈妈一样,自己想吃什么的时候就给自己做,那时觉得,会做好吃的是最厉害的事情
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