脸上又是欢喜又是感慨，握住小秋的手拍了拍，轻轻地叹了口气，才道：“你这丫头费心啦，谢谢你的这些礼物，我是真的高兴呀！只是，奶奶也有点儿好奇，你是怎么知道这些宁波特色之物的？”
小秋露出一抹腼腆害羞之色，微微低了头，掩去眼中的惊醒之色，随即笑道：“我胡乱看书，曾经在一本旧书上看过关于宁波风物的描述，里边有酒酿馒头红糖馒头的继续。里边还记载着当地爱吃生腌之物，诸如醉泥螺、糟香螺、黄鱼鲞，当然，最最推举的就是宁波特色的呛蟹和蟹糊，说是天下最鲜美之物，有一碟蟹糊，就可吃下三碗饭什么的……泥螺、香螺之类，咱们这里没有，却恰好遇上有肥美的螃蟹，我就试着做了，也不知道，味道对不对。”
她是模仿着后世吃过的呛蟹腌制的，用了盐、黄酒，还加了适量的白糖提鲜，而不像天津和s省北部地区习惯吃的纯咸呛蟹。只不过，她也没有太大把握，毕竟，前后隔着三十几年，地方风味有所变化也说不定呢。
吴奶奶是真的高兴，也被这几种家乡风味勾起了兴致，干脆起身去卫生间洗了手。转回来，林阿姨已经把呛蟹夹了三块盛在了碟子里，另一只大点儿的盘子放着一只红糖馒头、一只酒酿馒头，另还有一只普通的白面馒头。白面馒头是小秋要求的，因为她琢磨着，酒酿和红糖馒头都偏甜，搭配咸腥的呛蟹似乎并不合适。
第二百八十四章
被白笼布盖着的馒头还带着点点余温，喧软又有弹性，吴奶奶先掰了一小块红糖馒头送进嘴里，含笑点点头，又品尝了一小块酒酿馒头……片刻道：“这红糖馒头与酒酿馒头味道都极好，只不过，小秋是s省人，蒸馒头揉的时间久，
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