,开始调味,放入盐、酱油、醋,仅此三样,慢慢腌制,差不多十分钟后,砂锅里的米粥已经熬成,林易又丢进去一点冰糖,关火起锅,倒进两个粥碗里,再用小碟子装了胡萝卜丝,两套山药红枣减肥药膳就算完成了。
“山药具有益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎,可以保持血管弹性,减少皮下脂肪堆积,配上红枣益气补血,对于女生来说是最好的食物了。”林易说道,“胡萝卜的好处就不用我说了吧?胡萝卜素和丰富的维生素,经常吃的话美容养颜,呵呵……”
“吹得好厉害,”方佳怡嘟囔道,“不过,至少我看着就没食欲了,肯定减肥啊……”
“别瞎说,上次林老板给我做的治感冒的粥就很好喝……”楚媛媛说着,却是用勺子舀了一点汤,吹了吹,送入口中,顿时眼睛就眯了起来……
“味道怎么样?很好吃?”方佳怡看着楚媛媛的表情,狐疑的拿起勺子,尝了一小口,顿时眼睛一亮,嚷道,“味道不错啊,甜甜的,黏黏的,滑滑的……”
“你的语文是体育老师教的吧?不会点评就闭嘴,赶快吃你的吧。”楚媛媛笑道。
“哼,你语文好,你怎么不点评一下啊?”方佳怡嚷着,拿起筷子夹了一点胡萝卜丝,嚼了几下顿时又嚷道,“这胡萝卜丝怎么调的?怎么这么好吃啊?我妈调的胡萝卜丝我从来都不吃,可这个味道太棒了……”
林易微微一笑,却并不解释。胡萝卜丝制作的讲究太多了,首先是胡萝卜的品种,有些胡萝卜只适合炖汤,生调的话味道会很冲,另外切丝一定要细,并且根据切丝的粗细来确定腌制时间的长短,腌制时间太长的话,胡萝卜会软哒哒的没了清
第十六章 减肥药膳(3/4)