这个是「十全味」的优势。
而且别人还很难照样模仿。
因为「十全味」的厨师，都是张雨贞这边培训出来的，不仅有专业素养，而且还很有创造力。
一昧的模仿，那最终只能模仿个四不像。
总之，这几个餐厅，都有属于自己的特色，这个还是林幕比较喜闻乐见的。
这样的话，也能形成差异化，不会互相竞争，互相内耗。
至于安然集团旗下的餐厅连锁，林幕就不太关注了。
他跟安然，就是很纯粹的合作关系。
其他事情，林幕一概不关心。
不像「温馨」、「SWEET」、「十全味」这三个餐厅，或多或少都跟林幕有关系。
……
足足有三辆货车。
「十全味」拿到的货不少。
有几千斤的小龙虾。
餐厅经理马大海指挥着工作人员，将小龙虾卸下车。
当看到这些小龙虾硕大的个头时，马大海很惊讶地道：“张总，这些小龙虾的个头……也太大了吧？我还没见过这么大的小龙虾。”
“先捞出来两斤，让大厨做一份麻辣小龙虾和一份十三香小龙虾，送到我办公室来。”张雨贞没有回答马大海的疑惑，而是自顾自地说道。
“是，我马上去办。”马大海应了一句，然后立即安排了下去。
麻辣小龙虾和十三香小龙虾，这两个口味，比较大众，也是很多喜欢吃小龙虾的顾客必点的。
肯定要作为优先级的主打产品。
所以要先试试味道。
张雨贞看着卸下车的小龙虾，一
第二百九十九章 新菜单(3/7)